La cochinita pibil es un especialidad culinaria auténtico de Yucatán, famoso por su sabores intensos. Para lograr una cochinita pibil de pura calidad, es esencial conocer los secretos tradicionales. Esta manual te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero yucateco. Inicia marinado la carne con achiote, naranja agria y especia